Так же как и считывать, записывать фаил можно многими способами. Один из них

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
File file = new File("C:\myfile.txt");
try {
    if(!file.exists()){
         file.createNewFile();
        }
    PrintWriter out = new PrintWriter(file);
    out.println("String will be in file!");
    out.close();
} catch (FileNotFoundException e) {
    e.printStackTrace();
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}